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投稿者：浜名湖うなぎ
投稿日：2005年10月16日(日)23時48分3秒
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突然の訪問にもかかわらず、いろいろと体験させていただきありがとうございました。
竹炭・竹酢液を鰻のえさに混ぜて飼育する試験を早速明日から始めたいと思います。
竹酢液の匂いが鰻に受け入れられるかが心配です。
皆さんが集まる時がわかれば鰻を送りたいと思います。
炭で焼いた鰻の白焼きは・・・脂の乗った太刀魚のようにふっくら、トロリと口の中でとろけます。冷酒があれば完璧ですね！
また経過を書き込みたいと思います。
ありがとうございました。
http://www.daiwaeel.com/
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